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A cena con Mary Salem

Abbiamo filmato una serata diversa dalla solita quotidianeità, in un luogo che ha del magico fuori città. Quello che pubblico oggi è un piccolo riassunto di quanto avvenuto la sera del 13 ottobre a casa della mia amica Enry. Con…..

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A cena con Mary Salem

MarySalem66 | novembre 3, 2017

Abbiamo filmato una serata diversa dalla solita quotidianeità, in un luogo che ha del magico fuori città. Quello che pubblico oggi è un piccolo riassunto di quanto avvenuto la sera del 13 ottobre a casa della mia amica Enry. Con…..

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Torta di compleanno della Mary

MarySalem66 | ottobre 25, 2017

Ho deciso ! Quest’anno mi faccio la torta di compleanno da sola. Voglio un mix di cioccolato e mandorle ma soprattutto voglio la torta che ho visto nel film ” Julie & Julia ” una delle mie pellicole preferite. Ingredienti…..

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Tortino ai broccoli

MarySalem66 | settembre 14, 2017

Ho fatto bollire i broccoli per condire la pasta ma ne ho fatti un pochino troppi … quindi una parte li utilizzo per fare un tortino. Ingredienti : 400 gr. di broccoli 2 uova 6 cucchiai di farina di riso…..

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Torta di compleanno al cioccolato

MarySalem66 | settembre 11, 2017

I miei gemelli Emanuele e Paolo hanno compiuto 15 anni, quale miglior occasione per fare una buona torta al cioccolato la ricetta l’ho presa dal mio libro agenda che uso quest’anno ” Csaba 5 seasons ” devo dire che ha…..

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Spaghetti con soppressata

MarySalem66 | settembre 7, 2017

Sono rientrata un più tardi del solito. Oggi è stata giornata d’ acquisti con i gemelli ricomincia la scuola e servono diverse cose, perciò stasera cenetta veloce … Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di spaghetti grossi ; Olio…..

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Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’Avola

MarySalem66 | settembre 4, 2017

Oggi mi sono state regalate alcune prelibatezze tipiche calabresi tra cui le cipolle di Tropea quindi ho preparato 2 spaghetti con la cipolla e il vino rosso. In casa ho solo una bottiglia di Nero D’Avola e devo dire che…..

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Frittata zucchine e formaggio

MarySalem66 | agosto 30, 2017

Oggi pomeriggio mentre rientravo a casa dal lavoro ho visto passare sulla corsia opposta alla mia lo Chef Cannavacciuolo che sicuramente rientrava alla sua Villa Crespi ad Orta San Giulio. Anche se è stato tutto rapidissimi è stato emozionante ho…..

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Spiedini di Mary

MarySalem66 | agosto 29, 2017

Sabato sera, stanca per le fatiche di oggi (giornata di pulizie) … poca voglia di mettermi a spadellare ed ecco i miei spiedini veloci ! 🍷🍷 Ingredienti per 4 persone : 2 Wurstel grandi ; 100 gr. di formaggio quartirolo…..

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Rotolini di mortadella

MarySalem66 | agosto 26, 2017

Oggi rotolini di mortadella con formaggio cheddar, ottimi ! Ingredienti per 4 involtini : 4 fette di pane bianco ; 8 fette di mortadella con i pistacchi ; 8 sottilette ceddar ; 2 uova ; Sale ; Farina q. b……

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Mini cake alle verdure

MarySalem66 | agosto 22, 2017

Oggi ho un po’ più tempo del solito per preparare la cena ho deciso di preparare queste mini tortine salate. 🥒🥕🍞 Ingredienti : 2 zucchine medie ; 1 carota piccola ; 250 gr di farina ; 3/4 gr. di lievito…..

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