Dolci e Dessert

Ciambella alla vaniglia.šŸ„§

Amo preparare cose semplici, perchĆ© immancabilmente quando preparo qualcosa di complicato arriva qualcuno dei miei ragazzi e comincia a dirmi ” mamma mi cerchi questo, mamma mi prendi quello” perciĆ² il tempo di preparazione di alcune ricette raddoppia e con la stanchezza che ho sempre, meglio velocizzare.šŸ˜‰

Ricetta.

Ingredienti:

250 gr. di farina tipo “1”;
100 gr. di zucchero di barbabietola;
1/2 bustina di lievito per dolci;
100 ml. di olio di semi di girasole;
200 ml. di latte senza lattosio;
3 uova;
1 stecca di vaniglia.
Preparazione:
In una bool metteteĀ  tutti gli ingredienti solidi, unite quelli liquidi e mescolate bene. Imburrate e infarinate la pentola fornetto, versate l’impasto e fate cuocere a fuoco basso per 35/40 minuti circa, controllateĀ  sempre la cottura facendo la prova stecchino prima di spegnere la fiamma ed ecco un’ottima colazione.

Sono la mamma di 4 ragazzi che ha sempre avuto la passione per la cucina e un po' per necessitĆ , un po' per amore in questi anni ho sempre cercato di migliorarla.

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